一年在一块土地上只种植一季作物的种植制度。一般适用于气候寒冷、无霜期短的地区。在气候条件较好的情况下，也可因人少地多、资金技术投入不足或土地肥力较差等原因而采用一熟制。
繁体字：一拼音：yī 注音: ㄧ
五笔86：GGLL五笔98：GGLL郑码：a
繁体字：熟拼音：shú 注音: ㄕㄨˊ 又
五笔86：YBVO五笔98：YBVO郑码：sjsu
繁体字：制拼音：zhì 注音: ㄓˋ
五笔86：RMHJ五笔98：TGMJ郑码：mblk
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