将枣子煮熟后去皮去核捣烂制成的泥状物，做馅儿用。如枣泥月饼﹑枣泥包子等。
繁体字：棗拼音：zǎo 注音: ㄗㄠˇ
五笔86：GMIU五笔98：SMUU郑码：fltd
繁体字：泥拼音：ní nì注音: ㄋㄧˊ ㄋㄧˋ
五笔86：INXN五笔98：INXN郑码：vxrr
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