《书．益稷》"暨稷播，奏庶艰食鲜食。"孔传"艰，难也。众难得食处，则与稷教民播种之，决川有鱼鳖，使民鲜食之。"后以"艰鲜"指食物匮乏。
繁体字：芼拼音：jiān 注音: ㄐㄧㄢ
五笔86：CVEY五笔98：CVY郑码：xsxo
繁体字：鮮拼音：xiān 注音: ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄢˇ
五笔86：QGUD五笔98：QGUH郑码：ruc
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