英文margarine的音译。俗称人造黄油”、人造奶油”或人造白脱”。在氢化植物油中加入脱脂酸牛乳、食盐、卵磷脂、色素和奶油香精等配制而成。胆固醇含量低。可直接食用,也可作为烹调、冷饮、焙烤等食品的原料。
繁体字:麥拼音:mài 注音: ㄇㄞˋ
五笔86:GTU五笔98:GTU郑码:cirs
繁体字:璬拼音:qí 注音: ㄑㄧˊ
五笔86:GADW五笔98:GDWY郑码:cec
繁体字:淋拼音:lín l注音: ㄌㄧㄣˊ ㄌㄧㄣˋ
五笔86:ISSY五笔98:ISSY郑码:vff
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