燉
炖的繁体字：燉炖的拼音：dùn
繁体部首：繁体部外笔画：简体总笔画：
简体部首：火简体部外笔画：4简体总笔画：8
炖的五笔86版：OGBN五笔98版：OGBNUNICODE：CJK
炖的意思解释
炖 (形声。从火,屯声。本义和汤煮烂) 同本义 炖 dùn ①烹调方法。加水用文火久煮使烂熟。 ②把东西放在容器中，再把容器放在水里加热～酒。 炖tún 1.风火炽盛貌。 炖tūn 1.暖。 炖dūn 1.见"炖煌"。
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