熗
炝的繁体字：熗炝的拼音：qiàng
繁体部首：繁体部外笔画：简体总笔画：
简体部首：火简体部外笔画：4简体总笔画：8
炝的五笔86版：OWBN五笔98版：OWBNUNICODE：CJK
炝的意思解释
炝 烹饪方法 将菜肴放在沸水中略煮,取出后再用酱油、醋等作料来拌。如炝蛤蜊;炝芹菜 先把肉、葱等用热油略炒,再加作料和水煮。如炝锅肉丝面;用葱花儿炝炝锅 用同呛” 闻不得鼻口内干烟炝。--元·李好古《张生煮海》 炝（熗）qiàng把菜肴放在沸水或热油中稍煮一下即取出，加作料拌～芹菜。
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