干洗和水洗的区别是使用的洗涤剂不同，适用范围不同，清洁能力和环保能力也不同。干洗需要使用特殊的有机化学溶剂对衣服进行清洗，洗涤成本较高，干洗适用于很多不能水洗的材质，水洗仅适用于棉、麻及合成纤维。
干洗和水洗区别
1、洗涤剂不同：干洗是用有机化学溶剂对衣物进行洗涤，洗涤成本较高。在洗涤过程中水不直接接触衣物，称为干洗。水洗就是用水清洗，可以使用洗衣液、洗衣粉等洗涤剂。
2、本质不同：干洗能避免水洗对衣物面料造成伤害，不缩水、不变形、色泽保护性好，不易造成衣物褪色、手感柔软，便于熨烫并能彻底清洗衣物上的油污或污渍。水洗可以清理掉衣物上的污物，但仅适用于棉、麻、及合成纤维织物。
3、清洁能力不同：水洗易发挥润湿、乳化、发泡等作用；对衣物表面污垢有良好的去除能力。干洗剂则只能溶解少量的表面活性剂，清洁能力不如水洗。
4、环保能力不同：水洗相对干洗来说较为环保。
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