爸爸的哥哥可以称呼为伯父或伯伯。伯父是指一个亲属称谓词，父之兄称“伯父”，指父亲的哥哥。伯父妻子称“伯姆”或“伯娘”或“伯母”。

爸爸的哥哥叫什么

父亲的亲大哥称呼“伯父”或“伯伯”。伯父也可以称比自己父亲年纪大的男性长辈。伯父也是对一般中老年男性的称呼。伯父也是对朋友、同学、同事等父亲的尊称。伯父也可以是对对恋人（男女朋友）父亲的尊称。在香港、澳门如果称呼男性做阿伯或伯伯可能会引起对方不悦，香港、澳门习惯称呼女性为小姐、男性为先生。

伯父属于旁系血亲，从自身往下数的亲生子女、孙子女、外孙子女均为晚辈直系血亲，是与自己同一血缘的亲属；而兄弟姐妹、伯伯、叔叔、姨母和侄、甥等这些平辈、长辈、晚辈，都是旁系血亲。

父母与子女、兄弟姐妹、祖孙、伯叔与侄子女等，不分父系、母系，无论婚生或非婚生，也无论全血缘（同父同母）或半血缘（同父异母或同母异父），都属于自然血亲范围。姑姨或伯、叔、舅与侄甥之间的共同遗传机遇为一对亲兄弟姊妹的一半左右，对姑姨伯叔舅可称为“二级”血亲。