15天左右。鸡蛋在日常生活中较为常见，是一种富含蛋白质、氨基酸等营养成分的食材。将鸡蛋放在冰箱保鲜能够保存15天左右，时间过长会滋生细菌等有害物质，出现异味、腐烂等变质情况，建议将鸡蛋放置在冷藏区，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，延长食材保存时间。

玉鸟蛋保存方法

01 如果是准备吃的话可以先把鸵鸟蛋洗干净然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏层！最好在一周内吃掉，否则影响口感！

02、如果是为了保存鸵鸟蛋的蛋壳，可以在不影响蛋壳整体形状的同时把里面的蛋液先放出来，然后对蛋壳进行消毒，这样蛋壳可以保存更长时间！