如何削菠萝皮视频教程全集

菠萝的表皮比较多刺，而且它的叶子也是带刺的，所以大家在处理的时候感觉会很麻烦。一般我们买回家的菠萝都是人家帮忙处理好的。

我们从市场买回来的菠萝一定要看有没有坏的，如果有坏的，最好不要拿来继续食用了。因为菠萝坏了会产生一些不好的物质，吃了对我们的身体也是不好的。

第一个去皮方法，我们在削菠萝的时候一定要记得戴上手套，然后就可以直接拿着菠萝的顶部叶子的地方，再把它放到案板上。

我们可以先把它的尾部切去一部分，让它可以直立地在案板上放着。然后我们再把菠萝的皮给竖切下去，一直沿着它的周围切下去。

切完之后菠萝的外皮就可以全部切下来了，不用挖眼，而且也没有那么的累。切好之后我们再把菠萝果肉分成四等份，然后再横着把果肉切下来。

切完之后我们可以把它放在水里面泡着了，大家在泡菠萝的时候可以放一些盐进去。这样可以把它内部的草酸给去除，我们食用起来的时候，嘴巴才不会发痒或者出现嘴巴刺痛的感觉。

第二种方法，我们可以直接把叶子和果蒂的部位给切掉，然后再将它对半切开。这时候我们沿着菠萝芽眼的生长方向切成块状。

然后再往另一个方向切成网格的形状，这样我们就不用去除它的芽眼了。可以直接拿着它的芽眼使用不用把皮去掉，这样也是比较方便的。

第三种去皮方法，我们可以将顶部的叶子先切掉，然后再把果底的位置切掉。再把它竖直地放在案板上，然后将它分成四等份或者六等份分好之后，我们再直接把菠萝的果皮给横着切下来。

直接把菠萝果肉切成均匀的大小，这样就可以快速地给菠萝去皮了，不用挖果眼，也是比较方便的。

学会上面的三种方法，我们就可以在家自己动手去菠萝皮了，不用担心特别麻烦。

值得提醒大家的是，我们的菠萝一定要认真挑选。而且去皮之后也要放在水里面泡，这样食用起来就不会有嘴巴变刺痛的感觉了。