芹菜焯水后放凉水中几天可以吗

不可以。这么长时间泡凉水中营养都流失了。再说口感也不好了，连芹菜味都没了。正确的做法应该是焯水后马上用凉水过一下，热涨冷缩让芹菜筋断裂，芹菜会变得更嫩更爽口。

芹菜焯水后放凉水中几天可以吗

放一天之内是可以的。最好不要超过一天时间。原因如下：

1，时间长了，营养会慢慢流失，菜也不新鲜了，口感变差。

2，发生氧化反应，逐步腐败变质。

芹菜焯水后放凉水中几天可以吗

不可以，芹菜通常会焯水一两分钟。如果焯水时间过长，芹菜的味道和营养可能会发生变化。去掉芹菜的黑皮，可以去掉一部分酸感，使油炸的食物更加美味。