烩的繁体字：爖烩的拼音：huì
繁体部首：繁体部外笔画：简体总笔画：
简体部首：火简体部外笔画：6简体总笔画：10
烩的五笔86版：OWFC五笔98版：OWFCUNICODE：CJK
烩 烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 把饭和各种菜混合在一起烹煮 比喻把不相关的人或事拉扯在一起 烩（爖）huì ⒈多种食物混合在一起烧煮～黰。杂～汤。 ⒉食物加浓计等烧～千张。羊肉～馍。
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