枇杷泡冰糖时间久了之后，就不能喝了。

枇杷泡冰糖一般是使用枇杷和冰糖制作而成的，而且枇杷泡冰糖中含有丰富的碳水化合物，所以非常容易滋生细菌，所以存放时间过长的枇杷泡冰糖不能喝。

枇杷的品种很多，通常可依果肉色泽及果形分类。根据果肉色泽可为为红肉类（红沙类）及白肉类（白沙类），前者如余杭的大红袍、夹脚、宝珠、五儿等，后者如浙江余杭的软条白沙、黄岩洛阳青及江苏吴县的照种等。红肉类生长强健，产量高，果皮厚，耐贮藏，适于制罐及加工，白肉类则果皮薄，肉质较细，但生长较弱，产量低，宜鲜食。