新霸王花怎么吃

新霸王花怎么吃

新霸王花可以煲汤吃、炒着吃、炸着吃或者凉拌着吃，但是不论是哪种吃法都需要经过焯水。霸王花为多年生的肉质草本攀缘植物, 它的主要食用部位为花器, 其花器干制品是蔬菜中的佳品，因此一直畅销国内外市场，而且霸王花的植株株型特别, 其特点是花形新颖美丽、花期长、宜在城市郊区或旅游景区种植, 它可以结合旅游发展成为“观光农业”。