外国人不能接受哪些中国美食

绝大多数外国人都不能接受的中国美食包括猪大肠、皮蛋、鸡爪等，中国有很多十分美味的食物，这些食物在外国人的眼里却是特别恐怖的，甚至连看一看都想吐，更不要说放到嘴巴里品尝了，接下来带大家具体的了解有哪些中国美食是外国人没有办法接受的。

猪大肠

我们都知道外国人对猪身上的内脏从来不感兴趣，特别是猪大肠，他们认为这个部位是用来输送食物的，根本不干净，有的老外在不知道的情况下会吃的津津有味，一旦得知是猪大肠之后就会呕吐不止，不过猪大肠在中国的受欢迎程度是非常高的，有很多烹制手法，比如溜肥肠、九转大肠、干煸肥肠等，咬上一口之后回味无穷，不过老外却没有办法享受这种口福。

皮蛋

在美国做的一项全球最恶心食物的调查里面，中国的皮蛋登上了第一名，在外国人眼里，皮蛋长得就像恶魔的眼睛，看上去特别的害怕，掰开皮蛋之后，还会散发出一种类似于腐烂的味道，所以就更加没有办法接受，其实皮蛋是特别美味的，可以做成凉拌皮蛋、皮蛋瘦肉粥等各种美食，无论哪种做法都是很受欢迎的，千万不要被皮蛋丑陋的外表所迷惑，不过皮蛋一次不能吃太多，会加重肠胃的负担。

鸡爪

在外国人的眼里鸡爪就好像小孩子的手一样，当看到中国人吃鸡爪的时候，老外会感到害怕，另外一个不能接受的原因，就是鸡爪会经常跟地面接触，存在着各种细菌，其实把鸡爪洗干净之后可以做成红烧鸡爪、虎皮鸡爪、柠檬鸡爪等美食，中国人还会把鸡爪叫做凤爪，可见在中国人的心目中鸡爪有着非常高的地位。