螺蛳粉和米线哪个热量高

螺蛳粉是近几年才火爆市场的一款食物，很多人在吃螺蛳粉时都想知道螺蛳粉和其他粉有什么区别，很多人在没吃过螺蛳粉的人只知道螺蛳粉的味道比较臭，那么米线和螺蛳粉有区别吗，螺蛳粉和米线哪个热量高呢？我们一起来看看吧。

米线和螺蛳粉虽然都是粉类的食物，但是二者的区别比较大，小编下面具体介绍一下二者的区别：

二者的原材料不同：螺蛳粉使用的是干切米粉，这样的米粉再煮后会比较有嚼劲，螺蛳粉中的粉大多偏硬，所以适合喜欢吃硬粉的人群。米线中的粉是大米制作而成的，其中的原材料只有大米，这种粉在煮过以后口感比较柔软，适合喜欢吃软粉的人群。

二者的味道不同：螺蛳粉中添加了独特的酸笋，所以有一股特殊的臭味。螺蛳粉中也因为添加了腐竹、花生、木耳以及其他的配料，所以味道比较丰富，在吃的过程中能够感受到每种配料的口感。米线一般是用鸡汤打底，吃起来味道比较鲜香可口，在闻着的过程中也不会出现异味。

100克螺蛳粉的热量大约为123大卡，而100克米线的热量在100卡左右，所以这两种食物相比之下螺蛳粉的热量更高，大家可以根据自己的需求选择适合自己的食物。