ch3coona是什么化学名称

ch3coona的化学名称是乙酸钠，乙酸钠（Sodium acetate trihydrate）一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在，三水合乙酸钠为无色透明或白色的颗粒结晶，它在空气中可被风化。乙酸钠易溶于水、微溶于乙醇、不溶于乙醚，它在123℃时会失去结晶水，但是通常用湿法制取的乙酸钠有醋酸的味道。

测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。乙酰化作用的辅助剂、缓冲剂、干燥剂、媒染剂。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。用作硫黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂，用量一般为0.5质量份。还可用作动物胶的交联剂。碱性电镀锡的添加，但对镀层及电镀过程并无明显影响，不是必要成分。乙酸钠常用作缓冲剂，如用于酸性镀锌、碱性镀锡和化学镀镍。