钢铁是全球用量最大的金属，我们天天与钢铁打交道，那么什么是铁？什么是钢？它们之间有什么不同？铁如何才能成为钢？钢铁如何炼成的？

什么是铁？什么是钢？

炼铁：将金属铁从含铁矿物（主要为铁的氧化物）中提炼出来的工艺过程，实际生产中，纯粹的铁不存在，得到的是铁碳合金。

生铁：生铁是含碳量大于2%的铁碳合金，工业生铁含碳量一般在2.11%-4.3%。

熟铁：熟铁是指用生铁精炼而成的比较纯的铁。含碳量约在0.02%以下。

钢：是对含碳量质量百分比介于0.02%至2.11%之间的铁碳合金的统称。

钢的化学成分可以有很大变化，只含碳元素的钢称为碳素钢（碳钢）或普通钢；在实际生产中，钢往往根据用途的不同含有不同的合金元素，比如：锰、镍、钒等等。

铁和钢有什么区别？

钢和铁是两种不同的金属，虽然它们都是铁的合金，但在物理、化学和工艺等方面存在一些区别。

1、物理性质：钢比铁更柔软，更不易变形，也更耐腐蚀。铁比钢更坚硬，更耐磨，也更耐高温。

2、化学性质：钢的熔点比铁高，一般在1300°C左右。钢的含碳量越低，熔点越高。铁的熔点为1500°C左右。

3、工艺用途：钢通常用于制造各种机器和设备，如汽车、火车、机床和桥梁等。铁通常用于制造各种生活用品，如铁锅、铁壶和铁床等。

4、成分：钢一般含有约0.1-0.6%的碳，而铁一般只含有约0.02%的碳。钢还含有少量的其他元素，如锰、硅、镍和铬等，而铁则只含有这些元素中的一种或两种。

5、状态：钢可以以不同的状态存在，如镇静钢、沸腾钢、高速钢等，而铁通常只以固体的形式存在。

钢和铁在物理、化学和工艺用途等方面存在一些区别，具体区别还需要根据不同的领域和用途来具体分析。