炖
炖的繁体字：燉炖的拼音：dùn 注音: ㄉㄨㄣˋ
简体部首：火简体部外笔画：4简体总笔画：8
繁体部首：繁体部外笔画：简体总笔画：
炖的五笔86版：OGBN五笔98版：OGBN仓颉：FPU郑码：uohz
笔顺编号：43341525四角号码：95817UNICODE：CJK
炖的意思解释
炖 (形声。从火,屯声。本义和汤煮烂) 同本义 炖 dùn ①烹调方法。加水用文火久煮使烂熟。 ②把东西放在容器中，再把容器放在水里加热～酒。 炖tún 1.风火炽盛貌。 炖tūn 1.暖。 炖dūn 1.见"炖煌"。