最近从老家带来了一些腊肉，考虑到自己打工地还没有置办冰箱，所以为了使肉保存更长时间，家里已经把腊肉炒熟了。快递2天下来，可以吃上好几天，广东的天气比较热。为了能多放几天。就和朋友们分享一下熟肉常温下怎么保存。
熟肉常温下怎么保存
1、如果家里有猪油的话，可以把熟肉放进猪油里。这是因为熟肉不易再粘油，不吸油，放在密集的猪油里，不易空气进入，从而达到了保存的效果。
2、也可以把毛巾用醋浸湿后，然后将没有吃完的鲜肉包起来，然后放在一个背风的地方，以免醋风干，这样，也可以保存一天两天的。
2、把盐放进水里，弄成盐水，然后把生肉泡到盐水里，半小时或一小时，然后再拿出来，放进干的容器里，放在正常的厨房就可以保存了。
4、把肉在热油里过一遍，注意把肉里的水煸干，然后捞出来后，再用盐拌一下肉就可以保存好几天。如果是已经炒熟腊肉的就可以直接存放。
冰箱是保持低温的一种器具，通过使食物或其他物品保持恒定低温冷态以避免其腐败。古代冰箱内内挂锡裹，箱底有小孔，两块盖板的一块固定在箱口上，另一块为活板其中放入冰块保持箱内低温。如果想更长时间的保存食物，还是老老实实的买一个冰箱吧。
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