洋酒属于蒸馏酒，蒸馏酒都是没有保质期限的。

蒸馏酒因其酒精含量高，杂质含量少而可以在常温下长期保存，一般情况下可放5－10年。即使在开瓶使用后，也可以存放一年以上的时间而不变质。

具备一定浓度的酒精溶液本身是具有杀菌消毒作用的，不容易变质，而且，蒸馏酒里面，除酒精外，其它的容易导致变质的酚脂类有机物含量也较纯发酵酒少。