面包蒸多少分钟合适

主料:低筋面粉|110g,鸡蛋|1个,西兰花|30g,香肠|3根。

辅料:泡打粉|3g,砂糖|18g,牛奶|25g,色拉油|8g,盐|适量

做法:

1.西兰花切末、香肠切5mm厚的圆片,香肠和西兰花都预留少量,作装饰用。

2.将鸡蛋和砂糖用打蛋器搅拌至浓稠状。

3.倒入牛奶混合。

4.加入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。

5.加入色拉油和盐搅拌均匀。

6.加入西兰花和香肠略微搅拌。

7.将面糊倒入烤杯模具中,约8分满,再把装饰用的西兰花和香肠轻撒在面糊上。

8.将水倒入锅中,高度约为模具的一半,煮沸后放入模具。

9.中火蒸15分钟即可