什么样的醋最好吃

比较出名并且好吃的醋包括山西老陈醋、江苏镇江香醋、福建永春香醋等，在我国的所有菜系里面，醋已经成为了必不可少的调味品，适量的添加一些醋，可以让菜肴更加美味，目前市面上的醋的种类非常多，接下来给大家介绍几款最好吃的醋。

山西老陈醋

山西老陈醋几乎受到了所有人的喜欢，也是平时大家选择最多的一个品种，平时吃饺子或者做凉菜的时候放上一些山西老陈醋，能够让菜肴的香味变得更加明显，因为山西老陈醋比其他品种的醋更加香鲜，但是酸味没有那么大，在人们的接受范围之内，另外，还有着价格实惠的优点，比如在网上购买1.9升的老陈醋大概是十几块钱，可以说是非常实惠了。

江苏镇江香醋

江苏省镇江市的特产就是镇江香醋，已经成为了中国国家地理标志产品之一，这款醋给大家带来的第一印象就是比其他种类的主要更香，假如在烹制食材的过程中添加一勺镇江香醋，能够让食物的香味变的更加突出，仔细品尝之后，大家能够发现，镇江香醋的口味更纯正，口感更绵合，带着一点点的微甜，是一款特别不错的产品。

福建永春香醋

永春香醋已经成为了泉州市永春县的特产之一，同样是中国国家地理标志产品，永春市生产香醋的历史特别久，在北宋时期，民间就开始用红曲酿造老醋，使用的是优质的糯米和芝麻等原料，采取独特的配方，经过多年发酵之后才制作而成，跟其他的醋相比，永春香醋的酸味特别明显，但是没有其他的醋那么厚重，喜欢吃酸的朋友可以尝试一下永春香醋，绝对能够带来不一样的味觉感受。