哪种鱼被人类吃的多

被人类吃的最多的鱼是鲈鱼、带鱼、鲶鱼等，根据相关的数据表明，人类的饮食中鸡肉、鱼肉、猪肉和牛肉是四种吃的最多的肉类，可以吃的鱼类的品种是非常多的，在所有的鱼品种里面有几个品种特别受家都喜欢，几乎每隔一段时间就会品尝一次。

鲈鱼

中国人最喜欢吃的鱼类之一就是鲈鱼，鲈鱼自古以来就有江上往来人，但爱鲈鱼美的诗句，我们现在所吃的鲈鱼和古人吃的鲈鱼在品种上是不一样的，

现在的鲈鱼大部分都是人工养殖的，属于大黑口鲈，原产自美国和墨西哥的淡水流域，随着养殖规模的不断扩大，鲈鱼已经成为了鱼类市场上的主要的品种之一，在东部省份以及城市受到了非常大的欢迎，其中上海、北京和福建是消费鲈鱼最高的三个地方。

带鱼

带鱼也是特别受中国人喜欢的鱼的品种之一，

味道特别鲜美，可以用来油炸或者香煎，根据个人口味的不同，还能够做成清蒸带鱼或者红烧带鱼，属于一款价格亲民的美味，带鱼是没有办法进行人工养殖的，所以我们在市场上看到的带鱼，基本上都是从近海捕捞上来的，国外到的别地区也比较喜欢吃带鱼，只不过数量特别少。

鲶鱼

鲶鱼并不像上面两种鱼，那么受大家欢迎，实际上是一条特别脏的毒鱼，自然界中，鲶鱼属于什么都吃的，可以吃小虾，吃虾米，也能吃水草和浮游生物，当没有这些食物的时候，甚至还能吃食腐，如果给鲶鱼提供一个比较干净的环境，

它的肉质就会变得非常鲜美，目前印度和越南是主要养殖鲶鱼的国家。无论大家选择使用哪一种鱼，在烹制之前一定要彻底的清理干净，避免给身体的健康带来影响。